年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停年(nián)轻人可以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血脂、辅助(zhù)改善记(jì)忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心(xīn)脑血管疾病具(jù)有很好(hǎo)的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可(kě)以改善(shàn)微循环，用(yòng)于预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切(qiè)的(de)疗(liáo)效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等(děng)等很(hěn)多的(de)作用(yòng)，平时(shí)鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的(de)食(shí)用对(duì)身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的不同(tóng)在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼(yú)体内全部(bù)油的一个统称，其(qí)中包括了体油(yóu)、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘油三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名(míng)思(sī)义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂(zhī)，还(hái)有预(yù)中国有几个党派，中国有几个党派组织防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些？一般(bān)有(yǒu)鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可(kě)以(yǐ)通过服用鱼(yú)油补充(chōng)剂来实(shí)现(xiàn)，选购(gòu)时要(yào)注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物(wù)链比较低(dī)级，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递(dì)信息的(de)功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁症的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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